Nahattomat tomaatit omassa mehussaan ilman sterilointia
0
5650
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
79,5 kcal
Annokset
10 porttia.
Kokkausaika
40 minuuttia
Proteiinit *
0,9 gr.
Rasvat *
0,2 g
Hiilihydraatit*
18,9 g
Haluan jakaa reseptin kuorituista tomaateista omassa mehussaan tomaattipastalla ilman sterilointia. Keittoprosessin vaikein osa on, että sinun on poistettava tomaatin kuori huolellisesti. Mutta jos noudatat ohjeita, kaikki on kunnossa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kaada kuivatut tomaatit kiehuvaan veteen pari minuuttia ja siirrä ne heti jääveteen. Kuori iho huolellisesti. Valmista purkit, pese huolellisesti ja steriloi mikroaaltouunissa, vesihauteessa tai uunissa. Laita kannet kattilaan, peitä vedellä ja keitä noin 10 minuuttia. Täytä steriilit purkit tomaateilla.
Tyhjennä vesi tölkeistä ja täytä sitten valmis kiehuva täyte. Peitä purkit steriileillä kansilla ja kierrä kannet hyvin kiinni. Käännä purkit ylösalaisin, kääri ne lämpimään peittoon ja jätä tässä muodossa, kunnes ne jäähtyvät kokonaan noin päiväksi. Käännä sitten ja siirrä purkit viileään, pimeään säilytyspaikkaan.
Hyvää ruokahalua!