Tomaattiviipaleita paprikalla

0
1347
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 78,3 kcal
Annokset 8 l.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 15,3 g
Tomaattiviipaleita paprikalla

Kypsistä tomaateista ja paprikoista valmistettu salaatti auttaa sinua, kun vieraita ilmestyy odottamatta kotiovellesi, koska sinun tarvitsee vain avata purkki, jossa on tuoksuva valmiste, ja laittaa se kauniiseen astiaan. Herkullinen vihannesvälipala täydentää mitä tahansa kuumaa illallista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese tomaatit juoksevan veden alla ja leikkaa 4 suureksi viipaleeksi, poista varsi.
askel 2 8: sta
Kuori sipuli ja huuhtele.
askel 3 8: sta
Leikkaa sipuli puoliksi ja leikkaa puolirenkaiksi.
askel 4 8: sta
Jaa sipulit steriileihin purkkeihin.
askel 5 8: sta
Laita jokaiseen purkkiin 2 neilikkaa ja pippuria ja lehtiä laakeria.
askel 6 8: sta
Kiehauta vesi, lisää sokeri, suola, sekoita ja keitä 3 minuuttia. Sammuta lämpö ja lisää etikkaa. Sekoita marinadi uudelleen hyvin ja kaada purkkeihin lisäämättä 1 cm yläreunaan.
askel 7 8: sta
Laita tomaattipurkit leveään kattilaan, peitä 2/3 vedellä ja hauduta miedolla lämmöllä kannella peitettynä 5 minuuttia.
askel 8 8: sta
Ota purkki yksi kerrallaan ja kiristä kannet heti. Käännä astia ylösalaisin, peitä peitolla ja anna jäähtyä päivän ajan. Kahden viikon kuluttua tomaatit ovat jo hyvin marinoituja.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *