Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Tomaatit viipaleiksi sipulilla talveksi litran purkkeihin

Tomaatit viipaleiksi sipulilla talveksi litran purkkeihin

3805

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 60,6 kcal

Annokset 2 Sivumäärä

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 0,5 gr.

Rasvat * 0,1 g

Hiilihydraatit* 14,9 gr.

Tomaatit viipaleiksi sipulilla talveksi litran purkkeihin

Sisältö

Erinomainen valmistus zoomaukseen tomaatista ja sipulista. Samaan aikaan sipulilla on erityinen rooli, joka antaa tomaateille ainutlaatuisen maun. Sipulirenkaat ovat myös uskomattoman herkullisia ja katoavat nopeasti lautasilta. Tämä alkupala miellyttää ehdottomasti kaikkia perheenjäseniä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Kuori sipuli ja leikkaa se ympyröiksi jakamatta sitä renkaiksi.

Pese tomaatit ja leikkaa ne 4 osaan. Samalla poistamme petioles.

Laita jokaiseen puolen litran purkkiin 2 oksaa persiljaa, 2 valkosipulinkynttä ja täytä 1/3 tomaattia, laita 1-2 kupillista sipulia. Täytä kiehuvalla vedellä ja peitä kannet. Jätämme 15 minuutiksi.

Tyhjennä vesi ja valmista suolavesi. Lisää siihen sokeri, suola, laakerinlehti ja neilikka. Kuumenna massa kiehuvaksi, kaada etikka päälle ja keitä vielä 2-3 minuuttia.