Säilötyt tomaatit etikan kanssa
0
782
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
73 kcal
Annokset
5 l.
Kokkausaika
50 minuuttia
Proteiinit *
0,5 gr.
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
17,8 g
Tämä on luultavasti helpoin ja nopein säilötty tomaattiresepti, jonka löydät verkosta. Ota kypsät, tiheät tomaatit tätä varten, niin ne säilyttävät paremmin muotonsa ja ovat tasaisesti suolalla ja mausteilla kyllästettyjä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kaada kolmatta kertaa vesi tölkeistä kattilaan, kiehauta, lisää suolaa, sokeria, keitä, kunnes ne ovat täysin liuenneet. Lisää lopuksi etikka ja poista lämmöltä. Täytä purkit marinadilla aina ylöspäin ja rullaa niiden kannet saumauskoneella. Peitä purkit lämpimällä peitolla ja anna niiden jäähtyä kokonaan. Siirrä sitten saumaus viileään, kuivaan paikkaan, jossa se säilytetään talvijuhliin asti.
Hyvää ruokahalua!