Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Tomaatit
  3. ➠ Mausteinen tomaatti -alkuruoka
  4. ➠ Tomaatit koreaksi "Nuolla sormiasi"

Tomaatit koreaksi "Nuolla sormiasi"

0
1817
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 48,5 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 28 h.
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 1,7 gr.
Hiilihydraatit* 10,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Korean tomaatit nuolla sormiasi
Sisältö

On olemassa laaja valikoima kaikenlaisia ​​korealaisia ​​tomaattireseptejä. Haluan jakaa kanssasi korealaisen tomaatin reseptin "Nuolla sormesi", jolla on tasapainoinen tuoksu ja erinomainen maku. Reseptin nimi puhuu puolestaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 14: stä
Pese paprika huolellisesti, kuivaa se, leikkaa se puoliksi, poista siemenet ja ydin ja leikkaa useisiin paloihin. Laita tehosekoittimen lasiin.
askel 2 14: stä
Pese kuuma paprika huolellisesti, kuivaa, leikkaa puoliksi, poista siemenet ja ytimet ja leikkaa puolirenkaiksi.
askel 3 14: stä
Kuori valkosipuli ja leikkaa useiksi paloiksi, laita astiaan pippurin kanssa.
askel 4 14: stä
Jauhaa valmistetut ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi.
askel 5 14: stä
Kaada saatuun massaan kasviöljyä ja omenaviinietikkaa. Lisää sitten rakeistettu sokeri, jauhettu korianteri, sinappi ja suola, jauhaa massa uudelleen. Maista ja säädä mausteiden määrää makusi mukaan. Huuhtele kaikki vihannekset huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa sitten.
askel 6 14: stä
Valitse vihreät makusi mukaan. Pilko kuivatut vihreät terävällä veitsellä.
askel 7 14: stä
Aseta se sitten kastikkeeseen kastikkeen kanssa. Lisää puolirenkaat kuumaa pippuria. Sekoita kastike ruokalusikalla ja anna sen hautua.
askel 8 14: stä
Valitse sillä välin vahvoja mutta kypsiä tomaatteja, huuhtele ja kuivaa ne perusteellisesti, leikkaa useisiin paloihin ja poista varsi. Pese porkkanat hyvin ja kuori vihanneskuorimella, raasta karkealla raastimella tai korealaisella porkkanaraastimella.
askel 9 14: stä
Aseta tomaatit syvän astian pohjaan, johon välipala valmistetaan.
askel 10 14: stä
Levitä raastetut porkkanat tasaisesti päälle.
askel 11 14: stä
Levitä sitten kastike tasaisesti. Levitä muutama basilikanlehti.
askel 12 14: stä
Aseta tomaatit uudelleen.
askel 13 14: stä
Levitä loput porkkanat, kastike ja basilikan lehdet. Kerrosten määrä riippuu astian koosta. Peitä astia kannella tai kiristä kelmulla ja jätä huoneenlämpöön 3-4 tunniksi ja laita se sitten jääkaappiin vuorokaudeksi.
askel 14 14: stä
Ota kirkas ja värikäs välipala jääkaapista, aseta se lautaselle ja nauti. Säilytä säiliö välipalan kanssa jääkaapissa.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *