Korealaisia tomaatteja purkissa
0
2605
Keittiö
aasialainen
Kaloripitoisuus
55,3 kcal
Annokset
6 l.
Kokkausaika
7 h.
Proteiinit *
0,5 gr.
Rasvat *
1,7 gr.
Hiilihydraatit*
14 gr.
Korkean teknologian aikana monet kotiäidit haluavat säästää aikaa erilaisten ruokien valmistamiseen samalla, jotta astioiden laatu ei kärsisi. Siksi kaikki haluavat ruoanlaiton olevan nopeaa ja helppoa, ja lopputulos on herkullinen. Ehdotan korealaistyylisen nopeasti maustetun tomaatin valmistamista purkissa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Huuhtele tomaatit, paprika, kuuma paprika, tilli ja persilja huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa sitten vihannekset ja yrtit. Kuori valkosipuli. Leikkaa paprika ja kuuma paprika puoliksi, poista siemenet ja ydin ja aseta ne yhdessä valkosipulin kanssa tehosekoittimen kulhoon ja jauhaa tasaiseksi.
Yhdistä kulhossa rakeinen sokeri, suola, kasviöljy ja omenaviinietikka. Siirrä hienonnettu massa kulhoon marinadia. Pilko persilja ja tilli veitsellä ja lähetä marinadiin, sekoita ja aseta sivuun. Kuori tomaatit ja leikkaa viipaleiksi. Aseta steriilin purkin pohjalle vuorotellen kastike ja tomaatit kerroksittain.
Nauttia!