Korealaistyylisiä tomaatteja pikapakkauksessa

0
2151
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 69,3 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 12 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,9 gr.
Korealaistyylisiä tomaatteja pikapakkauksessa

Marinoidut tomaatit pakkauksessa ovat erinomainen kylmä alkuruoka, joka voidaan tarjoilla juhlallisella ja jokapäiväisellä pöydällä liha- ja kalaruokien kanssa. Jos aiot kerätä vieraita grillille, marinoi tomaatit yön yli ja seuraavana päivänä sinun on vain laitettava ne lautaselle ja tarjoile. Itse valmistelu kestää vain 15-20 minuuttia, loput aikaa tarvitaan niiden marinoimiseen. Tomaatit ovat kohtalaisen suolaisia ​​ja mausteisia, ja niissä on hämmästyttävä yrttien ja valkosipulin tuoksu.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese tomaatit lämpimän juoksevan veden alla ja laita ne keittiöpyyhkeen päälle, jotta ne kuivuvat hieman. Puhdistamme ja pesemme valkosipulin, jos hampaat ovat suuret, leikkaa ne pituussuunnassa 2-3 tikuksi. Teemme jokaisessa tomaatissa leikkauksia poikittain, mutta ei kokonaan, jotta tomaatti säilyttää muotonsa, ja laitamme valkosipulin sisään.
askel 2 pois 6
Laita valmiit tomaatit puhtaaseen muovipussiin.
askel 3 pois 6
Pesemme vihreät viileän juoksevan veden alla ja laitamme ne talouspaperin päälle kuivumaan. Pilko sitten hienoksi veitsellä. Pese kuuma paprika ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.
askel 4 pois 6
Lisää hienonnetut yrtit, mausteet, pippuri, suola ja sokeri tomaattien pussiin.
askel 5 pois 6
Sido pussi tiukasti tai sulje se lukolla ja ravista 1-2 minuuttia, jotta kaikki pussin sisällä olevat ainekset sekoittuvat hyvin ja yrtit ja suola jakautuvat tomaattien väliin. Laita pussi syvään kulhoon ja anna tomaattien marinoitua huoneenlämmössä 10-12 tuntia.
askel 6 pois 6
Valmiit tomaatit kannattaa jäähdyttää jääkaapissa 30-40 minuuttia ennen tarjoilua. Laita marinoidut tomaatit salaattikulhoon ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *