Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Tomaatit
  3. ➠ Mausteinen tomaatti -alkuruoka
  4. ➠ Korealainen tomaatti -alkuruoka

Korealainen tomaatti -alkuruoka

0
603
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 44,1 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 9 h.
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 1,2 gr.
Hiilihydraatit* 10,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Korealainen tomaatti -alkuruoka
Sisältö

Tulinen alkuruoka mausteisten ruokien ystäville. Tomaatit on jätettävä seisomaan vähintään 8 tunniksi, mutta se on sen arvoista. Reseptin mukaan tomaattien tulisi olla keskikokoisia ja tiheitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese tomaatit ja leikkaa ne puoliksi, poista varret. Kuori valkosipuli porkkanoilla, poista siemenlaatikot paprikoista.
askel 2 pois 5
Pilko pippuri ja valkosipuli ja kierrä se lihamyllyn tai monitoimikoneen läpi. Pese ja jauhaa vihreät. Raasta porkkanat korealaisella tai tavallisella porkkanaraastimella.
askel 3 pois 5
Laita tomaatit viipaleineen ilmatiiviiseen astiaan, laita sitten valkosipuli ja pippuri ja porkkanat ja yrtit. Ripottele 2 kerroksen jälkeen mausteita sekä mustaa ja punaista pippuria.
askel 4 pois 5
Sekoita etikka, sokeri ja suola erikseen, kaada kasviöljy. Sekoita huolellisesti ja kaada tomaattien päälle tällä marinadilla. Peitä kansi ja laita jääkaappiin 8 tunniksi kääntämällä astia ylösalaisin.
askel 5 pois 5
On kuitenkin suositeltavaa säilyttää tomaatit yli 8 tuntia, niin ne ovat maukkaampia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *