Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kastikkeet
  3. ➠ Kotitekoinen tomaattipasta
  4. ➠ Tomaatit valkosipulilla talveksi lihamyllyn kautta

Tomaatit valkosipulilla talveksi lihamyllyn kautta

0
6169
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 49,7 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 11,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Tomaatit valkosipulilla talveksi lihamyllyn kautta
Sisältö

Tarjoamme sinulle loistavan vaihtoehdon valkosipulilla jauhettujen tomaattien kypsentämiseen. Tällainen saumaus voi toimia vaihtoehtona kaupasta ostetulle ketsupille. Tomaatteja ei lämpökäsitellä, joten ne säilyttävät kaikki vitamiinit, ainoa edellytys on säilytys jääkaapissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valitsemme kypsät tomaatit, meheviä ja vain hyvälaatuisia, koska satoamme ei käsitellä lämpöä.
askel 2 pois 5
Kuori ja pese valkosipuli.
askel 3 pois 5
Huuhtele tomaatit juoksevan veden alla, laita ne talouspaperin päälle ja anna niiden kuivua 15-20 minuuttia. Vaihtoehtoisesti voit pyyhkiä tomaatit pois pyyhkeellä. Leikkaa kuivat tomaatit puoliksi, poista varsi ja leikkaa viipaleiksi.
askel 4 pois 5
Jauha tomaatit tehosekoittimessa tai vie ne lihamyllyn läpi. Vie valkosipuli puristimen läpi. Lisää pippuri ja suola tomaatti-valkosipulimassaan. Sekoita hyvin, kunnes suola liukenee.
askel 5 pois 5
Laita valmis tomaattikastike steriloituihin purkkeihin ja sulje kannet. On parasta säilyttää tällainen tuote jääkaapissa. Lämpökäsittelyn puutteesta huolimatta sitä voidaan säilyttää jääkaapissa pitkään steriileissä purkeissa ja tiiviisti kierretyssä kannessa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *