Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Tomaatit valkosipulilla litran purkkeissa

Tomaatit valkosipulilla litran purkkeissa

701

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 58,1 kcal

Annokset 2 porttia.

Kokkausaika 1 d.

Proteiinit * 0,5 gr.

Rasvat * 0,1 g

Hiilihydraatit* 14 gr.

Tomaatit valkosipulilla litran purkkeissa

Sisältö

On kätevää laittaa tomaatit valkosipulilla litran purkkeihin - tässä tapauksessa saumaus on helpompi syödä nopeasti, sillä ei ole aikaa huonontua. Marinadin asettelu on annettu 1 litralle nestettä - tämä riittää 2 litran tölkeille.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Laita tillin sateenvarjot, pippurit, laakerinlehdet, basilika ja mustaherukanlehdet pestyihin steriileihin purkkeihin. Kasta myös 2 valkosipulinkynttä jokaiseen purkkiin.

Laita tomaatit purkkeihin mahdollisimman tiiviisti. Laita keskelle suikaleiksi leikattu paprika. Kaada kiehuva vesi tomaattien päälle, peitä ja anna seistä 10 minuuttia.

Valuta vesi kattilaan.

Kuumenna valutettu liemi kiehuvaksi, kaada etikka, lisää suola ja sokeri. Kaada vihannekset uudelleen tämän marinadin kanssa purkkeihin, rullaa steriileillä kansilla.