Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Tomaatit valkosipulilla sisälle talveksi

Tomaatit valkosipulilla sisälle talveksi

689

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 19,5 kcal

Annokset 1 l.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 0,9 gr.

Rasvat * 0,2 g

Hiilihydraatit* 5,4 gr.

Tomaatit valkosipulilla sisälle talveksi

Sisältö

Tomaatit valkosipulilla talveksi ovat loistava välipala, jonka koko perhe rakastaa. Hän tekee liharuokia ja lisukkeita ruokahalua. Sen ruoanlaitto on melko yksinkertaista, ja jopa aloitteleva emäntä voi selviytyä tästä reseptistä. Aloitetaan!

Ainesosat

Tuoreita tomaatteja 500 gr. Valkosipuli 4 hammasta. Tilli 2 kpl. Vesi 600 ml Suola 2 tl

Kypsennysprosessi

Tomaatit ja anna niiden kuivua. Kuori valkosipuli ja leikkaa kynnet suikaleiksi.

Tee viilto tomaatin kärkeen ja kiinnitä valkosipuli siihen. Laitoimme ne sekä tillin sateenvarjot steriloituun purkkiin. Täytä ne kiehuvalla vedellä, peitä kansi ja peitä pyyhkeellä tai peitolla. Jätämme 15 minuutiksi.

Kaada sitten vesi kattilaan, lisää siihen sokeria ja suolaa ja kiehauta uudelleen.

Lisää etikka veteen ja kaada purkkeihin. Peitä ne uudelleen kansilla ja kääri ne. Pidämme sitä vielä 15 minuuttia. Valuta ja kiehauta kolmas kerta. Kaada purkkeihin ja rullaa. Peitä pyyhkeellä, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Hyvää ruokahalua!