Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Tomaatit, joissa porkkananpää ja etikka

Tomaatit, joissa porkkananpää ja etikka

0
733
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 73 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 7 h.
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 17,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Tomaatit, joissa porkkananpää ja etikka
Sisältö

On niin kätevää valmistaa tomaatteja pienissä purkeissa. Tämä määrä riittää 1-2 ateriaan. Etikan olemus lisätään työkappaleeseen hyvin pieninä määrinä ja mahdollistaa sen säilymisen täydellisesti koko talven. Ja porkkananpäät tekevät tomaattien mausta miellyttävän ja ainutlaatuisen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Pese ensin purkit ja steriloi ne. Samaan aikaan kaada vettä kattilaan ja kiehauta.
askel 2 10: stä
Keitä metallikannet 15 minuuttia keskilämmöllä.
askel 3 10: stä
Pese tomaatit ja porkkananpäät hyvin. Kuori valkosipuli ja huuhtele se juoksevan veden alla.
askel 4 10: stä
Tee pari reikää tomaattiin varren lähellä, jotta ne marinoituvat paremmin.
askel 5 10: stä
Kaada purkkeihin valkosipulinkynsi, lavrushka, 3 päätä ja pippuria.
askel 6 10: stä
Jaa tomaatit säiliöön, pinota tiukasti toisiinsa.
askel 7 10: stä
Kaada kiehuvaa vettä astiaan, jossa on tomaatteja, peitä kannet ja anna niiden lämmetä 15 minuuttia.
askel 8 10: stä
Kaada vesi takaisin kattilaan, hauduta sokerin ja suolan kanssa 3 minuuttia ja lisää ydin.
askel 9 10: stä
Kaada suolavesi astiaan, jossa on tomaatteja, ja käännä kannet avaimella.
askel 10 10: stä
Tarkista vuodot kääntämällä tölkit ylösalaisin. Peitä ne peitolla ja anna jäähtyä hitaasti 6 tuntia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *