Tomaatit tynnyrissä sokerin kanssa
0
4486
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
176,6 kcal
Annokset
20 porttia.
Kokkausaika
40 minuuttia
Proteiinit *
0,9 gr.
Rasvat *
0,2 g
Hiilihydraatit*
28,1 gr.
Tomaattien resepti sokerilla tynnyrissä on siirtynyt sukupolvelta toiselle. Esivanhempamme suolasivat pitkään tomaatteja tynnyreissä, ja ne osoittautuivat aina erittäin maukkaiksi ja mehukkaiksi. Voimme siis sanoa, että ehdotettu resepti on testattu vuosien varrella. Muista keittää tomaatit tynnyrissä, et tule katumaan sitä!
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Lajittele tomaatit, pese kylmän veden alla. Pese tomaattikastike huolellisesti. Laita tynnyrin pohjalle kuorittu valkosipuli, pestyt kuumat vihreät ja punaiset paprikat, mustapippuri ja makeat herneet, pestyt vihreät (tammenlehdet, kirsikat, herukat, piparjuuri, tillisateenvarjot). Lisää myös laakerinlehdet ja neilikka.
