Mausteisia tomaatteja omassa mehussaan

0
961
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 73 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 20 h
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 17,8 g
Mausteisia tomaatteja omassa mehussaan

Mehussa olevat tomaatit tekevät universaalin rullaamisen: tomaatit voidaan laittaa pöydälle välipalaksi ja mehua voidaan käyttää kastikkeena tai kastikkeena keittoon. Työkappale on melko terävä, vaikka terävyyttä voidaan säätää itsenäisesti mieltymysten mukaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valitse pienet tomaatit, lajittele ne. Huuhtele tomaatit, laita siivilään.
askel 2 ulos 7
Pese suurimmat näytteet, leikkaa paloiksi ja vieritä lihamyllyssä.
askel 3 ulos 7
Kaada sokeri ja suola tomaattisoseeseen, laita keskilämmölle ja kiehauta. Muista poistaa vaahto.
askel 4 ulos 7
Pese tölkit ja kannet soodalla, huuhtele ja steriloi. Keitä kannet 4 minuuttia. Järjestä kokonaiset tomaatit purkkeihin.
askel 5 ulos 7
Laita jokaiseen purkkiin kynttä, pari persiljanoksaa, 3-4 valkosipulinkynttä ja siivu chilipippuria.
askel 6 ulos 7
Laita useisiin osiin taitettu pyyhe pohjalle leveään kattilaan. Laita tomaattipurkit kattilaan, kaada kuumaa vettä purkkien hartioihin asti. Kaada kiehuva tomaattisose purkkeissa olevien tomaattien päälle. Pastöroi purkit 15 minuutin ajan, kiristä kierrekorkilla ja kääri ne lämpimään peittoon. Anna lämmetä, kunnes se on täysin jäähtynyt.
askel 7 ulos 7
Laita mausteiset tomaatit omaan mehuunsa vaatekaapissa tai kaapissa säilytystä varten.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *