Kevyesti suolatut tomaatit kylmällä vedellä

Nopeimmat välipalat valmistetaan tuoreista vihanneksista. Tomaatit ovat tältä osin aina kilpailun ulkopuolella, koska ne pystyvät paitsi monipuolistamaan ja täydentämään valikkoa myös koristamaan juhlapöydän. Tässä on resepti, jossa kuvataan, kuinka kypsentää suolattuja tomaatteja lyhyessä ajassa - päivässä.

Niin tapahtuu, että tomaatit eivät ole vielä kypsyneet ja pakkanen on jo tullut. Ehdotan vihreiden tomaattien säästämistä, kuten sanotaan, käytä niitä viisaasti ja valmistaudu talveen. Tämän reseptin mukaan marinoituja vihreitä tomaatteja saadaan tynnyritomaateina. Keitämme usein tällaisia ​​tomaatteja, ne voidaan säilyttää koko talven, mutta syömme ne jo ennen uutta vuotta.

Nahattomat marinoidut tomaatit ovat loistava vaihtoehto tomaattien ystäville, joiden ansiosta voit nauttia suosikki välipalaasi päivässä. Tällaisen nopean ruoanlaiton koko salaisuus piilee siinä, ettei tomaateista ole ihoa, mikä auttaa hedelmiä liottumaan kunnolla suolavedessä vähimmäisajassa.

Syksyllä monet eivät kypsytä tomaattien myöhäisiä lajikkeita, ja niistä voit valmistaa mielenkiintoisen valmisteen kattilassa. Marinoidut vihreät tomaatit herkullisella täytteellä ovat erinomainen alkuruoka kuumille toisille ruokalajeille, ja niitä voidaan käyttää myös salaattien valmistukseen.

Kesäisen tomaattisadon jälkeen voit valmistaa tuoretta salaattia, tomaattimehua tai pikapeitattuja tomaatteja. Niiden valmistelu kestää muutaman minuutin. Ne ovat erinomainen vaihtoehto liharuokien lisukkeena sekä kylmänä välipalana.

Kirsikkatomaatit ovat pieniä tomaatteja, jotka erottuvat mehusta ja makeasta mausta. Niistä valmistetaan alkupaloja, salaatteja, täytteitä ja myös suolakurkkua. Tänään valmistamme kevyesti suolattuja kirsikkatomaatteja, joissa on paljon tuoreita yrttejä, jotka ovat valmiita seuraavana päivänä. Tämä on erittäin kätevä ja nopea hankinta, jonka tulos yllättää sinut miellyttävästi.

Kotitekoisia tynnyritomaatteja? Kyllä se on mahdollista! Tällaisen aihion valmistamiseksi ei tarvitse käyttää tynnyriä - tavalliset lasipurkit tai muoviastiat sopivat. Voit säilyttää tällaisen säilytyksen paitsi kellarissa, jääkaappi on varsin sopiva. Kun olet valmistanut vihannekset ja tarvittavat mausteet, kypsennät tomaatit muutamassa minuutissa, sinun tarvitsee vain odottaa, kunnes ne marinoituvat.

Armenialainen keittiö on täynnä yrttejä ja aromaattisia mausteita, joten ruoat ovat erittäin maukkaita. Armenialaistyyliset tomaatit kaali on alkuperäinen tuoreista vihanneksista valmistettu alkuruoka, jonka voit aina valmistaa ennen juhlaa.

Herkullisia, mehukkaita marinoituja tomaatteja voidaan keittää kattilassa. Tämä nopea ruokahalu välipala liha- ja viljaruokiin miellyttää ehdottomasti kotiasi! Ja monipuolistaa kotivalikkoa.