Kanelitomaatteja talveksi

Kuinka hienoa on avata tölkki tuoksuvia tomaatteja talvella! Marinoidut tomaatit ovat epätavallisen maukasta säilöntäainetta, joka voi täydentää erilaisia ​​ruokia ja toimia erillisenä välipalana. Tomaatit ovat niin herkullisia, että nuolet vain sormiasi!

Marinoidut tomaatit valkosipulilla ovat herkullinen alkuruoka. Valkosipuli antaa tomaateille paitsi mausteisen aromin myös makeutta. Tämä resepti vetoaa tomaattien välipalojen ystäviin yksinkertaisuutensa, nopeutensa ja erinomaisen lopputuloksensa vuoksi - valkosipulitomaatit ovat erittäin ruokahaluisia ja aromaattisia.

Tässä reseptissä sinua pyydetään keittämään tomaatteja ja sipulia “nuolla sormiasi” -sarjasta lisäämällä gelatiinia marinadiin. Kaikki kotiäidit eivät pidä tomaatista gelatiinilla, mutta valmiste tulee todella maukasta. Kokeile! Ruoanlaitto steriloinnilla.

Löydät erilaisia ​​tomaateista valmistettuja talvivalmisteita. Mutta herkullisin tomaatin alkuruoka on mielestäni tomaatteja omassa mehussaan. Tätä alkupalaa voidaan käyttää lihan pääruokien täydentämiseen, ja sitä voidaan käyttää myös kastikkeiden, kuten pastan, valmistukseen.

Ruokahaluiset tomaatit omenoilla erottuvat epätavallisesta maustaan ​​omenalajikkeesta riippuen. Makeammat lajikkeet antavat tomaateille erityisen herkän maun, kun taas hapan lajikkeet lisäävät työkappaleen happamuutta. Yhdessä tuoksuvien mausteiden ja yrttien kanssa saadaan hämmästyttävä alkupala, joka täydentää taulukkoa onnistuneesti.

Tänään aiomme säilyttää pieniä vihreitä tomaatteja lisäämällä kuumia paprikoita, kanelia ja gelatiinia. Kaneli antaa marinadille mausteisen sävyn ja gelatiini tekee marinadista paksun, mikä mahdollistaa tomaattien mehukkuuden ja kiinteän rakenteen säilyttämisen.