Kiehuvaan veteen kastetut tomaatit

Herkullisia marinoituja tomaatteja voidaan keittää ilman sterilointia. Joten he säilyttävät enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia. Voit tehdä tämän korvaamalla ruoanlaiton etikkapohjaisella marinadilla. Tämä alkuruoka osoittautuu erittäin ruokahaluiseksi ja tekee mistä tahansa ruoasta paremman!

Georgian marinoidut tomaatit ovat aivan uskomaton ruokalaji! Rapeat, kevyesti miellyttävät hapot, ne ovat erinomainen lisä lihatuotteisiin ja erilaisiin lisukkeisiin. On mahdotonta vastustaa tällaista välipalaa!

Herkullinen vihreän tomaatin alkuruoka talvella tuo erityistä herkkua. Oikein valitut mausteet tekevät siitä todellisen mestariteoksen! Tällainen ruokalaji koristaa paitsi jokapäiväisen, myös juhlapöydän. Ja vieraat muistavat kulinaarisia nautintojasi pitkään!

Vihreät tomaatit ovat herkullinen välipala monille kotitekoisille ruokalajeille. Tomaatit ovat erittäin mausteisia, mehukkaita ja herkullisia. Ilahduta kotiasi erinomaisella astialla.

Herkullisia ja makeita tomaatteja talveksi ilman sterilointia arvostat oikeutetusti. Valmistus on yksinkertainen, jopa aloitteleva kokki pystyy käsittelemään sitä, ja se maksaa erittäin hyvin talvella etikan olemuksen lisäämisen vuoksi.

Kypsistä tomaateista ja paprikoista valmistettu salaatti auttaa sinua, kun vieraita ilmestyy odottamatta kotiovellesi, koska sinun tarvitsee vain avata purkki, jossa on tuoksuva valmiste, ja laittaa se kauniiseen astiaan. Herkullinen vihannesvälipala täydentää mitä tahansa kuumaa illallista.

Tomaatteja persiljalla ja sipulilla voidaan tarjoilla salaatiksi tai kylmäksi välipalaksi. Tämän alkuruoan miellyttävä mauste, kevyt pistävyys ja hämmästyttävä houkutteleva aromi aiheuttavat vastustamattoman halun valmistaa se joka vuosi.

Tuoksuvat tomaatit mausteissa ja nuoret tillit ovat mielettömän maukkaita ja mausteisia. Käytä peittaamiseen mitä tahansa väriä ja lajiketta olevia pieniä tomaatteja, tärkeintä on, että hedelmät ovat kiinteitä ja vahingoittumattomia. Tämän vaihtoehdon mukaan työkappale voidaan säilyttää pitkään.

Sipulit sopivat hyvin tomaattien kanssa ja antavat alkuruoalle makean maun. Tomaatit hyytelömassassa näyttävät mielenkiintoisilta ja epätavallisilta juhlapöydällä ja ilahduttavat varmasti sinua ja kaikkia vieraita hämmästyttävällä maullaan.

Lumen rooli tässä mestariteoksessa on tuttu valkosipuli. Tölkkien sterilointia tällä aihion versiolla ei tarvita, ja samalla se säilytetään hyvin. On kätevää säilyttää tomaatit pienissä purkeissa, joten alkuruoka syödään 1-2 kertaa ja tomaatit säilyttävät hämmästyttävän maun.

Tomaatit hienonnetulla valkosipulilla, ikään kuin lumen ympäröimänä. Mausteinen ja kohtalaisen mausteinen välipala on pöydälläsi milloin tahansa vuoden aikana, myös talvella, kun haluat erityisesti vihanneksia ja elimistöstäsi puuttuu vitamiineja. Käytä saumaamiseen pieniä tomaatteja, joilla on paksu iho.

Yksinkertainen kodin säilytysvaihtoehto on ihana alkupala, jossa on erilaisia ​​kuumia ruokia tai itsenäinen kylmäruoka. Voit säilyttää sen huoneenlämmössä, ja tomaatit suolaavat nopeasti - parin päivän kuluttua voit maistaa sitä.

Tämä ihme - mahdollisuus kerätä tomaatteja gelatiinilla voit tarjota talvella upean välipalan makeista tomaateista, joissa on sipulimaku.

Kypsiä punaisia ​​tomaatteja ja mausteisia sipulia syödään talvella purkissa purkin jälkeen, koska ne ovat erittäin maukkaita, varsinkin jos ne on valmistettu Plum- tai Ladies Fingers -lajikkeista. Tässä tapauksessa suolaliuosta voidaan käyttää suolakurkun valmistuksessa. Tölkkien sterilointia tässä versiossa ei vaadita, mikä yksinkertaistaa hankintaprosessia.

Yleensä viimeiset tomaatit alkavat tummua ja katoavat. Tämän maukkaan ja terveellisen vihanneksen säilyttämiseksi talveksi voit valmistaa herkullisen marinoidun alkuruoan sipulilla.

Tällä tavalla korjattuja tuoksuvia vihreitä tomaatteja kutsutaan myös georgialaisiksi. Ehkä tämä johtuu niiden mausteisesta hämmästyttävästä mausta. Nämä tomaatit voidaan syödä jopa erillisenä ruokana.

Kaikki eivät muista aikoja, jolloin tämä aihio oli hyllyillä. Mutta ne, jotka ovat kokeilleet sitä, voivat tuskin unohtaa mausteisen erityisen maunsa. Yritä valmistaa vihreitä tomaatteja niin yksinkertaisella tavalla, älä vaadi erityisiä ainesosia ja luo uusi mestariteos.

Tällainen mutkaton versio tuoksuvasta sadonkorjuusta ilman sterilointia antaa sinulle mahdollisuuden saada hämmästyttäviä maukkaita tomaatteja, joissa on kevyt valkosipulin aromi. Jotta vihreistä tomaateista tulisi maukkaita, on riittävästi suolaa, sokeria ja mausteita.

Vihreät tomaatit rullataan pääsääntöisesti lähemmäksi syksyä, ne jättävät siihen kypsymättömiä hedelmiä, mutta jotkut rakastavat sellaisia ​​tomaatteja niin paljon, että alkavat rullata ne kesällä. Tällainen aihio ei vaadi tölkkien sterilointia, mikä katkaisee tällaisen rakastamattoman hetken säilyttämisen aikana.Ja alkuruoka osoittautuu erittäin aromaattiseksi ja ruokahalua.

Tarjoamme sinulle nopean ja helpon vaihtoehdon korealaistyyppisten tomaattien keräämiseksi talveksi. Jotta sadonkorjuuprosessi sujuisi mahdollisimman nopeasti, emme pilko vihreitä, valkosipulia ja kuumia paprikoita, vaan yksinkertaisesti laita ne purkin pohjalle. Kun tomaatit täytetään ja marinoidaan, ne kyllästyvät valkosipulin, chilin ja yrttien makuun ja tuoksuun, ja meillä on suuri kylmä alkuruoka.

Mausteisen ruoan ystäville suosittelemme valmistamaan herkullisen alkupalan talveksi - korealaisia ​​tomaatteja, joihin on lisätty suuri määrä vihanneksia ja mausteita. Koska vihannekset steriloidaan kiehuvassa vedessä lyhyen ajan, ne säilyttävät kaikki tuoreiden vihannesten hyödylliset ominaisuudet ja maun. Persilja, basilika ja valkosipuli lisäävät saumaan hämmästyttävän aromin, kun taas paprikat, porkkanat ja mausteet monipuolistavat ja täydentävät tomaattien makua.

Tarjoamme sinulle toisen vaihtoehdon tomaattien keräämiseksi talveksi - lisäämällä yrttejä, paprikaa ja mausteita. Tämän säilöntävaihtoehdon tomaattivalikoima on paras valita lihainen eikä liian mehukas, koska steriloinnin aikana kaikki mehukkaiden tomaattien kosteus voi mennä marinadiin. Tiheät lajikkeet säilyttävät muotonsa, marinoivat hyvin mausteisessa kastikkeessa, jolloin saadaan erinomainen kylmä alkuruoka, joka sopii mihin tahansa pöytään.

Korealaistyyliset tomaatit talveksi lisäämällä porkkanoita on toinen vaihtoehto tomaattien keräämiseksi talveksi. Käyttämällä reseptiämme voit tehdä aihioita talveksi peittämällä ne kannella tai tehdä aihion ja jättää sen jääkaappiin 1-2 päiväksi, minkä jälkeen tomaatit ovat täysin käyttövalmiita. Valkosipuli, kuuma paprika ja yrtit antavat tomaateille pistävän maun ja ainutlaatuisen aromin, kun taas paprikat ja porkkanat täydentävät tomaattien makua.