Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Vareniki
  3. ➠ Nyytit kirsikoilla
  4. ➠ Lean nyytit kirsikoilla

Lean nyytit kirsikoilla

0
1651
Keittiö Ukrainalainen
Kaloripitoisuus 235,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 13,2 gr.
Hiilihydraatit* 72,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Lean nyytit kirsikoilla
Sisältö

Vähärasvaiset nyytit eivät vain koristele pöytää paaston aikana, vaan sopivat myös täydellisesti perheen lounaalle tai illalliselle marjakauden aikana. Vähärasvainen taikina osoittautuu muoviseksi ja pehmeäksi, rullaa hyvin ohueksi eikä repeydy tai muutu kypsennyksen aikana.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Siivilöi 2 kuppia (320 g) vehnäjauhoa syvään kulhoon. Siivilöidessä jauhot rikastetaan hapella ja taikina on ilmava. Tee jauhojen keskelle painauma ja kaada siihen auringonkukkaöljyä. Lisää sitten suola. Lisää vähitellen lämmintä keitettyä vettä ja vaivaa taikina. Kun taikina alkaa kerääntyä palloksi eikä tartu kulhon reunoihin, siirrä se työtasolle ja vaivaa edelleen, kunnes siitä tulee taipuisa ja joustava. Taita taikina muovipussiin tai kääri muovikelmuun ja anna kohota tunnin ajan.
askel 2 8: sta
Kun taikina nousee, hiero täytteen kanssa. Kierrä päälle ja huuhtele kirsikat. Poista varret ja siemenet. Valuta tuloksena oleva kirsikkamehu, koska emme tarvitse sitä nyyttejä valmistettaessa.
askel 3 8: sta
Sekoita valmistetut kirsikat sokerin ja 2 rkl jauhojen kanssa.
askel 4 8: sta
Siirrä tunnissa noussut taikina jauhotetulle työtasolle ja kauli se taikinalla ohueksi (2-3 mm paksuiseksi) kerrokseksi.
askel 5 8: sta
Leikkaa taikinasta ympyröitä. Tämä on erittäin kätevää tehdä pyöreällä mukilla tai lasilla. Kerää tuloksena olevat taikinapalat yhteen ja kauli ne jälleen ohueksi kerrokseksi.
askel 6 8: sta
Aseta täyte mukin keskelle. Noin 3-4 kirsikkaa sokerissa ja jauhoissa. Ja muotoile nyytit. Nyytit, joissa on letin reuna, ovat erittäin kauniita. Valokuva näyttää, miten se tehdään. Aseta sokatut nyytit jauhotetulle alustalle, jotta voit helposti noutaa ne ja siirtää ne pannulle.
askel 7 8: sta
Kaada vesi kattilaan, kiehauta liedellä ja heitä nyytit. Keitä niitä pehmeiksi, noin 5 minuuttia. Kypsennyksen aikana kaikkien nyyttien tulee kellua pintaan.
askel 8 8: sta
Tarjoile valmiita vähärasvaisia ​​nyyttejä kirsikoiden kanssa osittain hunajan kanssa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *