Koti
➠ Manna
➠ Manna
➠ Laiha manna uunissa

Laiha manna uunissa

1058

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 282,7 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 75 minuuttia

Proteiinit * 4,7 gr.

Rasvat * 6,3 gr.

Hiilihydraatit* 80,6 g

Sisältö

Vähärasvaisen mannan resepti on erittäin helppo valmistaa eikä vaadi kalliita eksoottisia tuotteita. Tämä on tuoksuva, pehmeä ja herkullinen jälkiruoka teelle. Ja jos lisäät taikinaan kuivattuja hedelmiä tai marjoja, on täysin mahdollista tarjoilla se juhlapöydällä!

Ainesosat

Mannasuurimot 250 g Keitetty vesi 250 ml. Kidesokeri 150 g Kasviöljy 100 ml Ruokasooda 1 tl Pöytäetikka 9% 1 rkl Vanilliini 11 nipistä Jauhot 4 rkl Hienosokeri 50 gr.

Kypsennysprosessi

Kaada mannasuuri lämpimällä kiehuvalla vedellä, lisää rakeista sokeria ja sekoita. Anna mannasuurun hautua 15 minuutin ajan, jona aikana viljan tulee turvota.

Siivilöi jauhot, jotta mannasta tulee rehevämpää. Lisää jauhot mannaan, kaada kasviöljy ja lisää vanilliini ja sooda, jotka on sammutettu pöytäetikalla. Sekoita taikina hyvin, jotta sooda ei tuntuisi ja kakku nousee uuniin.

Voitele leivinastia, voit myös laittaa pergamentin pohjalle, levittää taikinan ja tasoittaa sen lastalla. Laitamme muotin uuniin ja paista mannaa 200 asteen lämpötilassa noin 30 minuuttia.