Vähärasvainen suolakurkku riisin kanssa

0
809
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 65,7 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 65 minuuttia
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 3,8 g
Hiilihydraatit* 14,1 gr.
Vähärasvainen suolakurkku riisin kanssa

Rassolnik on monipuolinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti tavalliseen ruokalistaan. Perinteisesti tämä keitto valmistetaan lihasta ja ohrasta, mutta kasvisruokavalio ei käytä lihaa, ja ohran sijaan lisätään riisiä. Mutta tämä ei pilaa ruuan makua, päinvastoin, se tekee keitosta kevyen ja virkistävän.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kuori perunat, leikkaa ne suuriksi kuutioiksi. Kiehauta vesi, lisää muutama pippuri, laakerinlehdet ja hienonnettu peruna. Vähennä lämpöä, peitä, kypsennä noin 20 minuuttia.
askel 2 pois 6
Pese riisi useita kertoja, kunnes vesi on läpinäkyvää.
askel 3 pois 6
Kaada hienonnettu sipuli esilämmitettyyn pannuun kasviöljyllä, paista se kullanruskeaksi.
askel 4 pois 6
Lisää karkealla raastimella raastetut porkkanat sipuliin ja lisää sitten riisi niin, että se on kastunut öljyssä. Lisää hienonnettu marinoitu kurkku, täytä kaikki kurkku -suolakurkkua, hauduta 15 minuuttia.
askel 5 pois 6
Siirrämme paistamisen jo keitettyihin perunoihin, odota, kunnes riisi pehmenee, sitten pippuria ja suolaa maun mukaan, lisää yrtit.
askel 6 pois 6
Sammuta lämpö, ​​anna keiton hautua hieman ja voit kokeilla. Tulet varmasti pitämään siitä!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *