Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Lean suklaamuffinit hitaassa liesi

Lean suklaamuffinit hitaassa liesi

670

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 251,7 kcal

Annokset 5 porttia.

Kokkausaika 90 minuuttia

Proteiinit * 10,5 g

Rasvat * 16,3 gr.

Hiilihydraatit* 45 gr.

Sisältö

Jos olet nopealla tiellä, tämä resepti on täydellinen sinulle. Yksinkertaisella monikeittimellä voidaan valmistaa herkullinen suklaamuffinssi.

Ainesosat

Vehnäjauho 320 g Kidesokeri 80 gr. Keitetty vesi (lämmin) 250 ml. Kasviöljy 120 ml Leivinjauhe 10 gr. Kaakaojauhe 3 rkl Vanilliini maku Pähkinät 2-3 rkl Hunaja 1 rkl

Kypsennysprosessi

Kulhossa alamme sekoittaa kakun ainekset, kuten kaakao, jauhot, leivinjauhe, vanilliini. Jos haluat leivonnaisten olevan erittäin ilmavia, siivilöi kaikki seulan läpi ja sekoita etukäteen.

Ota toinen kulho ja sekoita siihen sokeri ja hunaja. Lisää sitten niihin lämmintä vettä. Sekoita tämä massa varovasti, jotta hunaja ja sokeri liukenevat. Lisää sen jälkeen kasviöljy ja sekoita kaikki uudelleen.

Yhdistämme taikinaamme kuivat ja nestemäiset ainekset. Saatua seosta on sekoitettava hyvin, jotta taikina saadaan tasaiseksi ja kaikki paakut poistetaan.

Kuivassa paistinpannussa meidän on paistettava saksanpähkinät. Tämä antaa heille rikkaan aromin ja selvän maun, joka säilyy leivonnaisissa. Voit myös lisätä rusinoita tai muita haluamiasi kuivattuja hedelmiä.

Voitele monikeittimen kulho voilla tai kasviöljyllä. Tämä on erittäin tärkeä askel, jota ei voi ohittaa tai unohtaa, tai kuppikakku pilaantuu. Kaada valmis taikina kulhoon ja valitse "Leivonta" -tila. Kakku on paistettava hitaassa liesi, kunnes merkkiääni on 60 minuuttia. Otamme valmiit leivonnaiset monitoimikoneesta ja siirrämme ne lautaselle. Voit koristella kuppikakkuasi tomusokerilla, erilaisilla sprinkleillä, pähkinöillä, kuivattuilla hedelmillä. Tämä on hyvin yksinkertainen mutta mielettömän herkullinen resepti. Laita kattila päälle!