Aprikoosihilloa tehosekoittimella

0
1803
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 462 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 109 gr.
Aprikoosihilloa tehosekoittimella

Aprikoosin hedelmät sisältävät suuren määrän hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Kun aprikoosit lämpökäsitellään, ne säilyttävät suuren määrän ravinteita. Siksi aprikoosihillo ei ole vain maukas ja aromaattinen, vaan myös terveellinen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista aprikoosihillon tarvittavat ainekset. Lajittele aprikoosit hyvin ja huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla. Anna hedelmien kuivua. Leikkaa pestyt ja kuivatut aprikoosit puoliksi ja poista siemenet.
askel 2 pois 5
Laita valmiit aprikoosit kattilaan, jossa on paksu pohja, ja jauhaa sauvasekoittimella tasaiseksi. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, käytä lihamyllyä.
askel 3 pois 5
Kaada tarvittava määrä vettä ja sekoita huolellisesti. Laita paksupohjainen kattila miedolle lämmölle ja kiehauta. Jos muodostuu vaahtoa, poista se varovasti. Sammuta lämpö ja anna aprikoosisoseen jäähtyä kokonaan.
askel 4 pois 5
Pyyhi jäähtynyt sose hienon seulan läpi ja aseta homogeeninen massa takaisin pannulle. Lisää tarvittava määrä rakeista sokeria. Sekoita välillä, jotta rakeinen sokeri liukenee kokonaan. Keitä miedolla lämmöllä noin 35-45 minuuttia. Lisää sitruunahappoa 5 minuuttia ennen keittämistä ja sekoita huolellisesti.
askel 5 pois 5
Valmista purkit, pese ne huolellisesti ja steriloi ne yhdessä kansien kanssa. Kaada hillo varovasti kauhalla steriileihin purkkeihin. Kääri kuumat purkit aprikoosihillosta saumalla tai kierrä kannet kiinni ja käännä ylösalaisin. Anna jäähtyä kokonaan. Siirrä sitten pimeään paikkaan säilytystä varten.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *