Aprikoosihilloa tehosekoittimella
0
1803
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
462 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
150 minuuttia
Proteiinit *
1,8 gr.
Rasvat *
0,2 g
Hiilihydraatit*
109 gr.
Aprikoosin hedelmät sisältävät suuren määrän hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Kun aprikoosit lämpökäsitellään, ne säilyttävät suuren määrän ravinteita. Siksi aprikoosihillo ei ole vain maukas ja aromaattinen, vaan myös terveellinen.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pyyhi jäähtynyt sose hienon seulan läpi ja aseta homogeeninen massa takaisin pannulle. Lisää tarvittava määrä rakeista sokeria. Sekoita välillä, jotta rakeinen sokeri liukenee kokonaan. Keitä miedolla lämmöllä noin 35-45 minuuttia. Lisää sitruunahappoa 5 minuuttia ennen keittämistä ja sekoita huolellisesti.
Valmista purkit, pese ne huolellisesti ja steriloi ne yhdessä kansien kanssa. Kaada hillo varovasti kauhalla steriileihin purkkeihin. Kääri kuumat purkit aprikoosihillosta saumalla tai kierrä kannet kiinni ja käännä ylösalaisin. Anna jäähtyä kokonaan. Siirrä sitten pimeään paikkaan säilytystä varten.
Nauttia!