Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Aprikoosit talveksi
  4. ➠ Aprikoosihillo sitruunalla

Aprikoosihillo sitruunalla

0
1145
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 342,8 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 115 minuuttia
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 82 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Aprikoosihillo sitruunalla
Sisältö

Haluaisin suositella reseptiä upealle aprikoosihillolle sitruunalla. Tuoksuvaa hilloa käytetään itsenäisenä herkkuna tai osana kaikenlaisten jälkiruokien valmistuksessa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valmista sitruunan aprikoosihillon tarvittavat ainekset. Lajittele aprikoosit hyvin ja huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla. Anna hedelmien valua asettamalla ne siivilään tai siivilään. Leikkaa pestyt ja kuivatut aprikoosit puoliksi ja poista siemenet. Pilko puolet valmistetuista aprikooseista hienoksi tai soseuta ne tehosekoittimella.
askel 2 pois 9
Loput aprikoosit jäävät puoliksi. Laita valmiit aprikoosit astiaan. Pese sitruuna huolellisesti. Poista sitruunankuori hienolla raastimella. Laita pieneen astiaan.
askel 3 pois 9
Leikkaa sitruuna puoliksi ja poista siemenet, ja purista sitten mehu siitä suoraan astiaan, jossa on hienonnettuja aprikooseja. Voit käyttää erityistä laitetta. Sekoita hyvin.
askel 4 pois 9
Kaada puolet tarvittavasta määrästä rakeista sokeria kattilaan, jossa on paksu pohja, siirrä hienonnetut aprikoosit ja puolikkaat ja kaada sitten loput rakeinen sokeri päälle.
askel 5 pois 9
Laita paksupohjainen kattila miedolle lämmölle ja kiehauta. Sekoita välillä, jotta rakeinen sokeri liukenee kokonaan.
askel 6 pois 9
Sekoita hyvin. Keitä miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia. Jos muodostuu vaahtoa, poista se varovasti.
askel 7 pois 9
Lisää sitten sitruunankuori ja vaniljasokeri, sekoita huolellisesti ja paista vielä 5 minuuttia. Poista hillo lämmöltä ja jäähdytä kokonaan. Valmista sillä välin purkit, pese huolellisesti ja steriloi mikroaaltouunissa, uunissa tai vesihauteessa. Pankkien on oltava täysin kuivia.
askel 8 pois 9
Laita aprikoosihillo uudelleen miedolle lämmölle, kiehauta ja keitä vielä 15 minuuttia.
askel 9 pois 9
Kaada hillo varovasti kauhalla steriileihin purkkeihin. Kiristä kuumat purkit aprikoosihillosta sitruunalla kannella, kun olet kaadanut kiehuvaa vettä niiden päälle, ja käännä ne ylösalaisin. Anna jäähtyä kokonaan. Käännä sitten purkit ympäri ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa. Pidän kaikki saumat kellarissa.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *