Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Aprikoosit talveksi
  4. ➠ Aprikoosihillo pektiinillä

Aprikoosihillo pektiinillä

0
970
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 316 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 130 minuuttia
Proteiinit * 1,9 gr.
Rasvat * 0,8 gr.
Hiilihydraatit* Paino 73,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Aprikoosihillo pektiinillä
Sisältö

Rakastan aprikoosihilloa pektiinin kanssa ja suosittelen tätä reseptiä kaikille ystävilleni. Tuoksuva hillo saadaan miellyttävällä sakeudella, jota voidaan käyttää erilaisten kotitekoisten leivonnaisten täytteenä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista aprikoosihillon tarvittavat ainekset. Lajittele aprikoosit ja pese huolellisesti juoksevan veden alla. Anna hedelmien valua asettamalla ne siivilään tai siivilään tai taputtele kuivaksi asettamalla ne puhtaalle talouspaperille.
askel 2 8: sta
Leikkaa pestyt ja kuivatut aprikoosit puoliksi ja poista siemenet.
askel 3 8: sta
Pilko aprikoosin puolikkaat hienoksi, mutta voit ohittaa tämän vaiheen tai laittaa kivettömät aprikoosit tehosekoittimen kulhoon ja pilkkoa soseeksi.
askel 4 8: sta
Laita valmiit aprikoosit kattilaan, jossa on paksu pohja, lisää 2/3 rakeistettua sokeria.
askel 5 8: sta
Sekoita ja anna seistä noin tunnin ajan, jotta mehu erottuu.
askel 6 8: sta
Aseta astia keskilämmölle ja kiehauta. Vähennä lämpöä. Hauduta noin 20 minuuttia. Valmista sillä välin purkit, pese huolellisesti ja steriloi mikroaaltouunissa, uunissa tai vesihauteessa.
askel 7 8: sta
Yhdistä muutama minuutti ennen ruoanlaittoa jäljellä oleva määrä rakeistettua sokeria ja tarvittava määrä pektiiniä. Sekoita ja lisää varovasti hilloon. Kaada sitruuna kiehuvan veden päälle, leikkaa puoliksi, purista sitruunamehu ja kaada aprikoosien päälle. Sekoita huolellisesti. Poista lämmöltä.
askel 8 8: sta
Pankkien on oltava täysin kuivia. Kaada hillo varovasti kauhalla steriileihin purkkeihin. Kiristä kuumat purkit aprikoosihillosta pektiinillä ja kannet sen jälkeen, kun olet kaadanut kiehuvaa vettä niiden päälle, ja käännä ne ylösalaisin. Jätä sellaiseksi, kunnes se jäähtyy kokonaan. Käännä sitten purkit ympäri ja säilytä viileässä paikassa.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *