Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Hillo
  3. ➠ Omena hillo
  4. ➠ Hillo Antonovin omenoista

Hillo Antonovin omenoista

0
942
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 446 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 105 minuuttia
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,8 gr.
Hiilihydraatit* 109,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hillo Antonovin omenoista
Sisältö

Herää heti kysymys: miksi hilloa Antonovin omenoista? Antonovka on yleisin leveysasteellamme. Sillä on hapan maku, joten hillosta saadaan siitä harmoninen eikä sokerinen maku.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese omenat hyvin, kuori ne, leikkaa ne kahtia ja poista siemenlaatikot. Jauhaa ne sitten karkeaksi raastimeksi. Raasta omenat suoraan hillokastikkeeseen.
askel 2 pois 6
Aseta kattila raastettujen omenoiden kanssa miedolle lämmölle ja keitä 15 minuuttia, jotta omenat pehmenevät. Emme lisää vettä omenoihin, koska ne antavat heti tarpeeksi mehua. Sekoita omenamassaa säännöllisesti puulusikalla.
askel 3 pois 6
Pilko keitetyt omenat suoraan kattilassa sauvasekoittimella tai jauhaa paksulla seulalla.
askel 4 pois 6
Kaada tarvittava määrä sokeria saatuun soseeseen, sekoita kaikki hyvin ja aseta pannu jälleen minimilämmölle.
askel 5 pois 6
Keitä hilloa 1 tunti. Koska omenamehut ripottelevat kypsennyksen aikana, peitä kansi ja muista sekoittaa ajoittain.
askel 6 pois 6
Tämän ajan kuluttua Antonov -omenahillo on valmis. Kaada se steriileihin purkkeihin ja rullaa se heti.

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *