Kvitteni hillo talveksi

0
438
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 112,2 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 38,4 g
Kvitteni hillo talveksi

Harvat kotiäidit keräävät kvitteniä hillona talveksi, koska he eivät todennäköisesti tiedä sen hyödyllisistä ja makuominaisuuksista lämpökäsittelyn jälkeen, koska raaka kvitteni on erittäin kovaa, supistavaa ja melkein syötäväksi kelpaamatonta. Sinulle tarjotaan yksinkertainen resepti tällaiselle hillolle, mutta sinun on tiedettävä joitain vivahteita: ensin keitä kvitteni, kunnes hedelmät ovat pehmeitä, sokerimäärää voidaan muuttaa mieleiseksesi, lisää sitruunamehua säilyttää hillon kauniin keltaisen värin kypsennyksen jälkeen ja hillo kiehuu minimaalisella lämmöllä, joten se ei kiehu melkein ...

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele kvitteni hyvin ja leikkaa pieniksi paloiksi tai viipaleiksi, poista siemenpalot varret. Tämä hedelmä on erittäin kova ja sen leikkaaminen vie aikaa. Laita hienonnettu kvitteni kulhoon hilloa varten, peitä vedellä ja keitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia, jotta kvitteni muuttuu pehmeäksi.
askel 2 ulos 7
Siirrä sitten keitetyt palat kompotista toiseen astiaan.
askel 3 ulos 7
Pilko keitetty kvitteni sauvasekoittimella tasaiseksi.
askel 4 ulos 7
Siirrä kvitteni -sose samaan kattilaan, lisää siihen sokeria reseptissä ilmoitettu määrä ja puolen sitruunan mehu. Voit lisätä tai vähentää sokerin määrää suhteessa makeuteen.
askel 5 ulos 7
Lisää sitten yksi lasillinen kompottia soseeseen kvitteni kiehumisen jälkeen, jotta hillo muuttuisi pehmeämmäksi. Sekoita perunamuusia sokerin kanssa hyvin.
askel 6 ulos 7
Keitä hilloa miedolla lämmöllä 1 tunti ja sekoita silloin tällöin, jotta se ei pala.
askel 7 ulos 7
Kvitteni hillo yksinkertaisen reseptin mukaan on valmis. Kaada se esisteriloituihin purkkeihin, sulje tiiviisti ja siirrä jäähdytyksen jälkeen säilytyspaikkaan.
Herkullisia ja onnistuneita valmisteluja!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *