Karhunvatukkahilloa talveksi

0
1023
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 223,2 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 53,5 g
Karhunvatukkahilloa talveksi

Karhunvatukat ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä marjoja, jotka herättävät huomiota epätavallisella ulkonäöllään. Puutarhamarjat ovat suurempia ja mehukkaampia, tästä huolimatta on parempi ottaa pieniä metsämarjoja hilloksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Lajittele karhunvatukat, pese hellävaraisesti, hävitä siivilässä niin, että vesi on lasia.
askel 2 ulos 4
Siirrä marjat emalipannulle jatkuvasti sekoittaen ja kypsennä 85-90 asteen lämpötilassa.
askel 3 ulos 4
Pyyhi kuumat keitetyt marjat seulan läpi. Laita saatu massa tuleen, keitä miedolla lämmöllä lisäämällä jatkuvasti sokeria. Marjasiirappia on vähennettävä noin neljänneksellä. Jotta hillo ei olisi liian paksu, lisää omenakastike kypsennyksen lopussa.
askel 4 ulos 4
Laita valmis karhunvatukkahillo steriloituihin purkkeihin, kiristä kannet tiiviisti ja anna jäähtyä huoneenlämmössä ja laita sitten kylmään.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *