Päärynähillo talvisin lihalla
0
3424
Keittiö
Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus
289,9 kcal
Annokset
0,7 l.
Kokkausaika
130 minuuttia
Proteiinit *
0,5 gr.
Rasvat *
0,4 gr.
Hiilihydraatit*
71,7 g
Haluan jakaa upean aromaattisen reseptin päärynäsoseelle, joka on kypsennetty lihamyllyn läpi ihon kanssa. Paksun sakea sakeus sopii täydellisesti kotitekoisten kakkujen ja muiden jälkiruokien valmistukseen.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kun hillo on valmis, pese purkit huolellisesti lämpimällä vedellä ruokasoodalla ja steriloi sinulle sopivalla tavalla - uunissa, mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Kaada kiehuvaa vettä kannen päälle tai keitä erillisessä kattilassa. Aseta kuuma päärynähillo varovasti steriileihin purkkeihin, jotta et polta itseäsi.
Kääri rullatut purkit varovasti steriileillä kannilla sauma -avaimella. Käännä sitten tölkit ylösalaisin ja kääri ne lämpimään peittoon tai pyyhkeeseen. Jätä tässä muodossa, kunnes se jäähtyy kokonaan noin päivän. Siirrä täysin jäähtyneet purkit päärynähillosta pimeään säilytystilaan - kellariin, kellariin tai kaappiin.
Hyvää ruokahalua!