Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Luumut talveksi
  4. ➠ Hilloa päärynöistä ja luumuista talveksi

Hilloa päärynöistä ja luumuista talveksi

0
1293
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 213,2 kcal
Annokset 1,2 l.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 0,7 g
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 52,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hilloa päärynöistä ja luumuista talveksi
Sisältö

Uuden maun ystäville ehdotetaan herkun valmistamista talveksi epätavallisesta päärynän ja luumun yhdistelmästä. Hilloa varten on parempi ottaa kova päärynä ja tiheä tumma luumu, sitten hillo on paksu ja säilyttää kauniin rubiininvärisen. Näiden hedelmien suhdetta voidaan muuttaa halutulla tavalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese luumut hyvin, leikkaa puolikkaiksi ja poista siemenet.
askel 2 pois 5
Pese myös päärynät, poista siemenet ja paloittele pieniksi kuutioiksi.
askel 3 pois 5
Laita hienonnetut luumut ja päärynät hillon valmistusastiaan, kaada niihin vettä ja lisää niihin laskettu määrä sokeria. Jätä hedelmät sokerin kanssa 30 minuutiksi, jotta ne saavat mehunsa.
askel 4 pois 5
Aseta tämän ajan kuluttua sokerilla päällystetyt hedelmät sisältävä astia liedelle, kiehauta keskilämmöllä, poista vaahto ja keitä hilloa miedolla lämmöllä 40 minuuttia. Sekoita hilloa säännöllisesti puulusikalla. Soseuta keitetty hillo sauvasekoittimella.
askel 5 pois 5
Keitä hilloa uudelleen miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Jäähdytä päärynä-luumuhillo ja laita puhtaisiin, kuiviin purkkeihin. Sulje sitten purkit tiiviisti ja siirrä viileään säilytyspaikkaan.

Hyvää tyhjää!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *