Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Hillo
  3. ➠ Päärynähillo talveksi
  4. ➠ Päärynähillo pektiinillä

Päärynähillo pektiinillä

0
938
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 260,4 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 140 minuuttia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 0,8 gr.
Hiilihydraatit* 63 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Päärynähillo pektiinillä
Sisältö

Suosittelen lämpimästi päärynähillon valmistamista pektiinillä. Herkku saadaan paksu, tasainen koostumus ja pitää muotonsa hyvin. Hilloa käytetään kaikenlaisten jälkiruokien valmistamiseen kotona, ja sitä käytetään myös itsenäisenä makeana.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valitse tarvittava määrä pehmeitä, kypsiä päärynöitä. Pese ne huolellisesti lämpimässä vedessä hedelmäharjalla.
askel 2 pois 9
Kuivaa pestyt päärynät, kuori ne sitten kasviskuorimella ja poista siemenet ja ydin, leikkaa sitten viipaleiksi ja laita paksuun kattilaan. V
askel 3 pois 9
kaada juomavettä, laita tuleen ja kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä 15-20 minuuttia.
askel 4 pois 9
Lisää tarvittava määrä rakeista sokeria. Jätä muutama ruokalusikallinen sokeria.
askel 5 pois 9
Jauha hedelmämassa sauvasekoittimella tasaiseksi, laita minimilämmölle ja kiehauta, keitä hilloa 1-1,5 tuntia välillä sekoittaen.
askel 6 pois 9
Pese purkit ja steriloi sopivalla tavalla. Kaada kiehuvaa vettä kansien päälle.
askel 7 pois 9
Sekoita pektiini varatun sokerin kanssa, lisää vähitellen hilloon ja sekoita hyvin.
askel 8 pois 9
Laita kuuma päärynähillo varovasti steriileihin purkkeihin ja ruuvaa steriileillä kansilla. Käännä se sitten ylösalaisin ja kääri se huopaan. Jätä sellaiseksi, kunnes se jäähtyy kokonaan.
askel 9 pois 9
Siirrä täysin jäähtyneet purkit päärynähillosta viileään säilytystilaan - kellariin, kellariin tai ruokakomeroon.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *