Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Hillo
  3. ➠ Päärynähillo talveksi
  4. ➠ Päärynähillo kotona yksinkertainen resepti

Päärynähillo kotona yksinkertainen resepti

0
956
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 289,9 kcal
Annokset 0,7 l.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 71,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Päärynähillo kotona yksinkertainen resepti
Sisältö

Rakastan todella kokata kotitekoisia kakkuja erilaisilla täytteillä. Tänään haluan jakaa suosikki- ja yksinkertaisen reseptini päärynähillolle, jota käytän useimmiten kotitekoisten piirakoiden valmistukseen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Valitse tarvittava määrä pehmeitä, kypsiä päärynöitä. Pese ne huolellisesti viileässä juoksevassa vedessä hedelmä- ja vihannesharjalla.
askel 2 10: stä
Kuivaa valmistetut päärynät keittiöpyyhkeellä, kuori ne vihanneskuorimella, poista siemenet ja ydin ja pilko sitten satunnaisesti. Laita ne paksupohjaiseen metallivuokaan.
askel 3 10: stä
Lisää tarvittava määrä juomavettä, laita kohtalainen lämpö ja kiehauta, alenna lämpöä, peitä ja kypsennä hedelmiä 15-20 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 4 10: stä
Jäähdytä hedelmämassa hieman, käytä sauvasekoitinta ja pilko tasaiseksi. Pyyhi murskattu massa hienon seulan läpi ja lävistä uudelleen tehosekoittimella.
askel 5 10: stä
Lisää tarvittava määrä rakeista sokeria ja sekoita huolellisesti.
askel 6 10: stä
Laita kattila miedolle lämmölle ja kiehauta, vähennä lämpöä, peitä ja keitä hilloa 15-20 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 7 10: stä
Hedelmämassa sakeutuu tarpeeksi - tämä on merkki siitä, että hillo on valmis.
askel 8 10: stä
Valmista purkit. Pese ne hyvin lämpimällä vedellä ruokasoodalla ja steriloi sinulle sopivalla tavalla - uunissa, mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Kaada kiehuvaa vettä kannen päälle tai keitä erillisessä astiassa. Steriloin vesihauteessa.
askel 9 10: stä
Aseta kuuma päärynähillo varovasti steriileihin purkkeihin, jotta et polta käsiäsi.
askel 10 10: stä
Kiristä kuumat hillopurkit steriileillä kansilla. Käännä ne sitten ylösalaisin ja kääri ne froteepyyhkeellä tai jotain lämmintä. Jätä tässä tilassa, kunnes se jäähtyy kokonaan noin päiväksi. Siirrä päärynähillon täysin jäähtyneet purkit pimeään, viileään säilytystilaan - kellariin, kellariin tai kaappiin.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *