Ranetki -hillo sitruunalla

0
402
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 208 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 8 h.
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 71,4 gr.
Ranetki -hillo sitruunalla

Ihana jälkiruoka, joka on valmistettu luonnollisista ainesosista ja joka sopii sekä aikuisille että lapsille. Päätehtävänä on valita makea, kypsä ranetki ja sitruuna, jossa on ohut kuori, muuten on erittäin vaikeaa tehdä virhe.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmistele hillomme pääkomponentti: pese ranetki huolellisesti, kuori se pois, poista hännät ja pilko se mielivaltaisesti (voit käyttää myös raastinta), leikkausmenetelmä ei ole meille tärkeä, koska siitä huolimatta käyttää tehosekoitinta tai "murskata". Kaada hienonnetut omenat lasillisella puhdasta vettä ja sokeria, aseta ne sivuun 6-8 tunniksi, jotta hedelmät antavat mehunsa.
askel 2 pois 6
Pese sitruuna juoksevan veden alla ja leikkaa ilman kuorta useita osia poistamalla kaikki siemenet. Keskeytämme hienonnetut palat monitoimikoneella tai kuljemme lihamyllyn läpi.
askel 3 pois 6
Lähetämme omenat omassa mehussaan liesi, kiehauta ja vähennä lämpöä välittömästi. Jatkamme ruoanlaittoa noin puolitoista tuntia muistaen sekoittaa jatkuvasti. Kun omenat ovat läpikuultavia ja erittäin pehmeitä, poista ne lämmöltä ja keskeytä tehosekoittimella. Tämä on tehtävä erittäin huolellisesti, koska massa voi hajota ja polttaa kädet.
askel 4 pois 6
Kun omenat saavat perunamuusin sakeuden, palaa liedelle, lisää hienonnettu sitruuna ja keitä noin 5-7 minuuttia kiehumisen jälkeen.
askel 5 pois 6
Kaada kiehuva hillo aiemmin steriloituihin purkkeihin ja rullaa heti. Peitä paksulla liinalla ja anna jäähtyä kokonaan.
askel 6 pois 6
Paksu ja aromaattinen hillo on valmis! On suositeltavaa säilyttää viileässä paikassa, kaukana makean hampaiden silmistä. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *