Ranetkin hillo pektiinillä talveksi
0
371
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
140,2 kcal
Annokset
1,2 l.
Kokkausaika
165 minuuttia
Proteiinit *
0,5 gr.
Rasvat *
0,5 gr.
Hiilihydraatit*
33,8 g
Pektiini on luonnollinen aine, jota löytyy kaikista puutarhaviljelykasveista, kuten hedelmistä, marjoista ja jopa vihanneksista. Omenat ovat erittäin rikkaita tässä komponentissa, erityisesti ranet -lajikkeissa, sen ansiosta hillot, marmeladit ja koostumukset ovat erittäin paksuja ja muistuttavat sakeudeltaan hyytelöä, mutta myöhäisissä hedelmissä sitä ei ole paljon, joten voit lisätä ostettua pektiiniä saadaksesi paras tulos.
