Hilloa ranetkista kotona talveksi

0
307
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 518,7 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 130 g
Hilloa ranetkista kotona talveksi

Tänään valmistamme erittäin maukkaan ja pehmeän hillon paratiisi -omenoista - ranetki. Se tehdään yksinkertaisesti, mutta se osoittautuu erittäin paksuksi, mikä tekee siitä ihanteellisen "levityksen" juuri leivotulle leivälle!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele omenat huolellisesti ja jätä ne kokonaisiksi, jos hedelmät ovat pieniä. Jos hedelmät ovat suuria, ne on silti leikattava puoliksi kypsymisen nopeuttamiseksi. Laita puhtaat hedelmät kattilaan ja lisää hieman vettä, noin 100-200 ml.
askel 2 pois 6
Laitamme astian pienelle tulelle ja haudutamme hedelmiä 45-50 minuuttia, jonka aikana pääainesosa saavuttaa vaaditun pehmeyden.
askel 3 pois 6
Valmius voidaan helposti tarkistaa hammastikulla tai vartaalla. Kun kärki pääsee helposti massaan - valmis, poista se lämmöltä.
askel 4 pois 6
Laita haudutetut omenat seulaan ja jauhaa lusikalla tai puisella "murskaimella" perunamuusin valmistamiseksi.
askel 5 pois 6
Siirrä syntynyt homogeeninen massa takaisin pannulle, lisää sokeri ja sekoita huolellisesti. Laitamme matalalle lämmölle ja kypsennämme 15-20 minuuttia sekoittaen jatkuvasti puulusikalla tai lastalla.
askel 6 pois 6
Asetamme valmiit hillot esisteriloiduille pankeille ja rullaamme. Laitamme täytetyt tölkit ylösalaisin ja peitämme viltillä. Jäähdytä ja laita kellariin. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *