Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Luumut talveksi
  4. ➠ Luumuhillo agar-agarilla

Luumuhillo agar-agarilla

0
1427
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 353,5 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 230 minuuttia
Proteiinit * 2,7 gr.
Rasvat * 0,6 g
Hiilihydraatit* 73,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Luumuhillo agar-agarilla
Sisältö

Valmista paksu ja runsas hillo luumuista, joissa on miellyttävä lempeä happamuus hitaassa liesi. Geeliytyvän agarin lisääminen tekee hillosta sakean sakean ja lyhentää kypsennysaikaa. Tällainen valmiste on herkullinen sekä itsenäisen jälkiruoan muodossa että leivonnaisten täytteen muodossa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese luumut ja jaa puoliksi, poista siemenet. Siirrä puolet valmistetuista hedelmistä hitaaseen liesiin, lisää ½ dl vettä ja aseta paistotila. Keitä 20 minuuttia, tänä aikana luumu vapauttaa mehua ja kiehuu osittain.
askel 2 pois 6
Soseuta hedelmän toinen osa tehosekoittimella. Jauha seos siivilän läpi ja siirrä kulhoon.
askel 3 pois 6
Kaada jäljelle jäänyt vesi, sekoita huolellisesti ja lisää agar ja anna hautua 15 minuuttia.
askel 4 pois 6
Kun kypsennysaika hitaassa liesissä on ohi, lisää kulhon sisältö, lisää sitruunahappoa ja sokeria. Sekoita hyvin ja keitä hilloa samassa tilassa 10 minuuttia.
askel 5 pois 6
Valmista steriilit purkit ja keitä kannet.
askel 6 pois 6
Siirrä kuuma hillo purkkeihin ja sulje. Ennen kuin hillo on jäähtynyt, se on melko nestemäistä, huoneen jäähtymisen jälkeen se sakeutuu merkittävästi.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *