Luumuhillo appelsiinilla

0
1468
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 323,3 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 1,7 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 78,7 g
Luumuhillo appelsiinilla

Keltaisten luumujen maku sopii hyvin appelsiinin makuun. Oranssi pehmentää happamuudeltaan makeutta ja tuo raikkaan tuoksun.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese luumut, poista siemenet ja hiero siivilän tai siivilän läpi.
askel 2 8: sta
Pese appelsiinit, kaada päälle kiehuvaa vettä. Pilko ja jauhaa tehosekoittimella kuoren kanssa. Voidaan jauhaa.
askel 3 8: sta
Siirrä appelsiinisose paksupohjaiseen kattilaan.
askel 4 8: sta
Lisää vesi ja rakeinen sokeri siihen.
askel 5 8: sta
Keitä miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes muodostuu paksu siirappi.
askel 6 8: sta
Lisää luumu sose siirappiin, sekoita.
askel 7 8: sta
Kuori vaahto pois. Keitä paksuksi.
askel 8 8: sta
Kaada hillo steriileihin purkkeihin ja rullaa tai kiristä steriloiduilla kannilla. Jäähdytä, käännä se ylösalaisin, lämpimän peiton alla huoneenlämpötilaan 24 tunniksi. Säilytä kellarissa tai kaapissa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *