Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Hillo
  3. ➠ Omena hillo
  4. ➠ Omenamehuvalkoinen täyte kotona talveksi

Omenamehuvalkoinen täyte kotona talveksi

0
564
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 213,6 kcal
Annokset 1,2 l.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 49,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Omenamehuvalkoinen täyte kotona talveksi
Sisältö

Kesälajikkeen "Valkoinen täyte" omenat ovat ihanteellisia hillon valmistukseen, koska niillä on löysä koostumus ja ne kiehuvat nopeasti soseeksi, ja lisäksi nämä omenat ovat melko makeita, joten hilloon ei lisätä paljon sokeria . Ylikypsät hedelmät sopivat myös hilloon. Kypsennysaika määrittää tämän jälkiruoan paksuuden, ja sitä voidaan säätää haluamallasi tavalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Huuhtele omenat hyvin juoksevan veden alla, poista kuoret, poista siemenpalot ja leikkaa sitten minkä tahansa muodon ja kokoisiksi paloiksi.
askel 2 8: sta
Muista punnita hienonnetut omenat ja laita ne hapanta veteen, jotta ne eivät tummu. Siirrä sitten nämä viipaleet hillopannulle.
askel 3 8: sta
Kaada lasillinen puhdasta vettä omenoille ja kiehauta korkealla lämmöllä. Peitä kattila ja hauduta omenoita miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia. Tänä aikana "valkoinen täyte" melkein liukenee. Tässä vaiheessa voit lisätä kanelia tai sitruunankuorta omenoihin mieleiseksesi.
askel 4 8: sta
Jäähdytä sitten keitetyt omenat hieman ja soseuta tehosekoittimella tai jauhaa seulalla.
askel 5 8: sta
Kaada laskettu määrä sokeria saatuun omenakastikkeeseen, kaada sitruunamehu ja keitä miedolla lämmöllä 30 minuuttia sekoittaen toisinaan puulusikalla. Hillon pitäisi olla keitetty 25%, ja suuremman tiheyden saavuttamiseksi voit keittää sitä pidempään.
askel 6 8: sta
Ruoanlaitossa omenamehulla on huono ominaisuus - se "ampuu" voimakkaasti kuumilla pisaroilla, joten peitä se erityisellä kannella, jotta et polta itseäsi. Voit tarkistaa hillon valmiuden pudottamalla sen lautaselle.
askel 7 8: sta
Kaada se kuumana steriileihin purkkeihin, sulje tiiviisti ja siirrä jäähdytyksen jälkeen säilytyspaikkaan.
askel 8 8: sta
"Valkoinen täyte" omenahillo on valmis. Se on vaalean kultainen väri ja ei virtaa.
Hyvää ja maukasta valmistelua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *