Hillo omenoista ja luumuista

0
1310
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 93 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 0,7 g
Hiilihydraatit* 19,8 g
Hillo omenoista ja luumuista

Omenat ja luumut ovat hyvin yleisiä kesäkaudella; dachassa ja kylissä ei ole mitään minne mennä näiden puiden hedelmistä. Voit jäädyttää ne, valmistaa kompotteja, piirakoita ja paljon muuta. Suosittelemme, että yrität tehdä omena-luumuhilloa ilman sokeria, terveellistä ja vitamiinitonta. Kokeile!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele omenat juoksevassa vedessä, poista ydin jokaisesta omenasta. Raasta omenat raastimella ja kuori hedelmän kuori rinnakkain.
askel 2 ulos 7
Seuraavaksi huuhtele luumut varovasti ja poista niistä siemenet ja leikkaa hedelmät puoliksi veitsellä.
askel 3 ulos 7
Laita omenat luumuineen kattilaan ja kytke liesi päälle. Kuumenna hedelmiä noin kymmenen minuuttia, jotta ne ehtivät aloittaa mehustamisen.
askel 4 ulos 7
Tapa hedelmät kattilassa tehosekoittimella tasaiseksi ja jatka kypsentämistä. Kun hedelmäsose muuttuu vielä ohuemmaksi. Sekoita uudelleen tehosekoittimella. Voit lisätä sokeria, jos haluat makeaa hilloa.
askel 5 ulos 7
Kun keität hilloa, steriloi purkit kiehuvassa vedessä ja kiehauta kannet. Voit steriloida astiat muulla kätevällä tavalla, esimerkiksi höyryllä tai uunissa.
askel 6 ulos 7
Laita valmis hillo steriileihin purkkeihin ja kiristä kannet nopeasti ja käännä hillot purkit ylösalaisin jäähtyäksesi. Lisäksi voit peittää ne peitolla tai pyyhkeellä, jotta työkappale jäähtyy mahdollisimman hitaasti.
askel 7 ulos 7
Valmis omenahillo ja luumut säilytetään hyvin viileässä, pimeässä paikassa, esimerkiksi jääkaapissa ja kellarissa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *