Keltainen kirsikka -luumuhillo talveksi

0
379
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 276,9 kcal
Annokset 1,3 l.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 69,5 g
Keltainen kirsikka -luumuhillo talveksi

Kirkkaasti aurinkoinen keltainen kirsikka -luumuhillo jo ulkonäöltään nostaa mielialaa ja haluaa maistaa sitä. Virkistävä maku, hapan, pehmeä paksu sakeus, luonnollinen koostumus - mitä muuta voisit toivoa kotitekoisesta jälkiruoasta?

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kirsikkaluumu, hävitä pilaantuneet hedelmät, poista varret. Laita valmis kirsikkaluumu kattilaan ja kaada siihen vettä niin paljon, että se peittää hedelmät. Laitoimme sen liedelle. Sulje kansi ja kiehauta. Höyrytetään kirsikkaluumu miedolla lämmöllä 5–7 minuuttia.
askel 2 pois 5
Sitten laitamme hedelmät seulalle ja annamme nesteen valua. Hieromme kirsikkaluumua siivilän läpi, jolloin siemenet erotetaan ja saadaan homogeeninen sose.
askel 3 pois 5
Kaada saatu sose kattilaan, lisää rakeista sokeria, sekoita. Laita liesi ja kiehauta, sekoita välillä.
askel 4 pois 5
Keitä hilloa neljäkymmentä - viisikymmentä minuuttia. Massan pitäisi muuttua paksummaksi. Älä unohda sekoittaa.
askel 5 pois 5
Pese purkit ja kannet, steriloi. Kaada valmis kuuma hillo steriileihin purkkeihin. Kiristämme kannet, anna jäähtyä kokonaan. Poistamme hillon varastoitavaksi kellarissa tai jääkaapissa. Jäähdytyksen ja jäähdytyksen jälkeen hillo paksunee.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *