Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kotletit
  3. ➠ Turkin kotletit
  4. ➠ PP kalkkunanleipä

PP kalkkunanleipä

0
1126
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 115,9 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 8,6 gr.
Rasvat * 7 gr.
Hiilihydraatit* 19,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
PP kalkkunanleipä
Sisältö

Niille, jotka noudattavat PP: tä, kalkkunanleivät, kuten ruokavalion lintu, eroavat jonkin verran ruoanlaitotekniikasta tavallisista leikkeleistä. Leivän ja maidon sijasta jauhelihaan laitetaan kaurapuuroa ja lisätään jäävettä mehun lisäämiseksi. Mausteita lisätään leikkeleisiin maun mukaan, kalkkunanliha sopii muuten oreganon ja basilikan kanssa. Hyödyllisin tapa ruoanlaittoon on leivonnaisten paistaminen uunissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kuori ja pilko sipuli tehosekoittimella ja lisää siihen 1 rkl jäävettä. Siirrä syntynyt sipulikuori jauhelihalle.
askel 2 pois 6
Huuhtele vihreä korianteri, pilko hienoksi ja lisää jauhelihaan. Voit korvata ½ tl korianteria tuoreella korianterilla. Lisää valkosipuli hienonnettu valkosipuli ja suola jauhelihaan maun mukaan.
askel 3 pois 6
Kaada sitten kaurahiutaleet jauhelihan joukkoon, kaada loput jäävettä ja lisää kuiva basilika ja oregano.
askel 4 pois 6
Sekoita jauheliha huolellisesti ja vatkaa sitten useita kertoja. Peitä astiat jauhelihalla pala kalvolla ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi, jotta kaurapuuro turpoaa ja jauheliha "tarttuu". Tämä on tärkeää, jotta kotletit pysyvät kunnossa.
askel 5 pois 6
Kytke uuni lämpiämään 200 ° C: een. Vuoraa uunivuoka paperilla tai foliolla ja voitele hieman kasviöljyä. Muotoile keitetystä jauhelihasta märillä käsillä kauniit pihvit ja laita ne muottiin.
askel 6 pois 6
Paista kalkkunapihvejä esilämmitetyssä uunissa 25 minuuttia. Tänä aikana leivonnaiset ovat kullanruskeita ja mehukkaita sisältä. Siirrä valmis ruokalaji annoslevyille ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *