Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Toisen ruokalajin reseptit
  3. ➠ Toinen kurssi joka päivä
  4. ➠ PP lavash lasagne

PP lavash lasagne

0
3789
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 209,5 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 9,4 gr.
Rasvat * 10,3 g
Hiilihydraatit* 21 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
PP lavash lasagne
Sisältö

Lasagnen valmistaminen ilman lasagnelevyjä on helppoa! Lasagna -levyt voidaan helposti korvata lavash -levyillä. Tämä ei vaikuta makuun ollenkaan, ja kypsennysaika lyhenee merkittävästi. Lopulta saamme saman maukkaan, aromaattisen, mehukkaan lasagnen, josta sinä ja perheesi pidätte.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Puhdista sipuli, huuhtele ja pilko pieniksi kuutioiksi. Levitämme paistamaan esilämmitetyssä pannussa oliiviöljyn kanssa. Laita sen jälkeen jauheliha sipulin, suolan, pippurin päälle ja keitä kannen alla pehmeäksi, unohtamatta sekoittaa ajoittain.
askel 2 8: sta
Huuhtele tomaatit, leikkaa suuriksi kuutioiksi ja laita kattilaan. Laitamme keskilämmölle ja haudutamme pehmeäksi. Kun tomaatit voidaan jauhaa haarukalla - jauhamme ne siivilän läpi - meillä on herkullinen luonnollinen tomaattisose.
askel 3 8: sta
Lisää jauhelihaan tomaattisose, jauhelihaan mausteet, sekoita kaikki hyvin ja hauduta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, jotta ylimääräinen neste haihtuu.
askel 4 8: sta
Aloitetaan béchamel -kastikkeen valmistus. Sulata voi kattilassa, lisää siihen jauhot ja paista hieman.
askel 5 8: sta
Lisää kattilaan maito ja sekoita perusteellisesti vispilällä, kunnes massa on täysin homogeeninen. Keitä kastike miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes sakeutuu. Lisää sen jälkeen suola, muskottipähkinä ja 50 grammaa hienoksi raastettua juustoa kastikkeeseen. Sekoita hyvin ja ota pois lämmöltä.
askel 6 8: sta
Aloitamme lasagnen kokoamisen: laita pitaleipäarkki oliiviöljyllä voideltuun muotin pohjaan. Voitele se béchamel -kastikkeella ja levitä jauheliha. Peitä jauheliha seuraavalla pitaleipälevyllä ja kerro sitten kaikki pitaleipäarkit uudelleen.
askel 7 8: sta
Viimeisen kerroksen tulee olla pitaleipää, päällystä se hyvin kastikkeella ja ripottele karkealle raastimelle raastettua juustoa. Laitoimme muotin lasagnella uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30 minuutiksi.
askel 8 8: sta
Otamme valmiin lasagnen uunista, annamme sen jäähtyä hieman ja ripottele yrteillä. Sen jälkeen leikataan se osiin ja tarjoillaan. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *