PP -mustaherukkapiirakka
0
2653
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
111,7 kcal
Annokset
1 portti.
Kokkausaika
120 minuuttia
Proteiinit *
4,1 g
Rasvat *
6,7 g
Hiilihydraatit*
18,3 g
Resepti, jossa kalorit pidetään mahdollisimman alhaisina. Sokerin, munien ja maidon puuttuminen ei käytännössä vaikuta lopullisen jälkiruoan makuun, ja raejuuston ja luonnollisten marjojen täyttö on erittäin hyödyllistä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Sillä välin täytteen valmistamiseksi jauhaa juusto hienon seulan läpi tai pilko tehosekoittimessa. Lisää makeutusainetta, joka vastaa 50 grammaa sokeria, smetanaa, vaniljasokeria ja tärkkelystä. Tarvittaessa viimeinen ainesosa voidaan korvata vehnäjauholla. Sekoita kaikki tasaiseksi, välttäen paakkuja.
Lajittele mustaherukat, huuhtele juoksevan veden alla ja tyhjennä vesi. Ihannetapauksessa sinun on annettava marjojen kuivua, jotta täyte ei osoittautuisi liian nestemäiseksi, mutta jos sinulla ei ole niin paljon aikaa, levitä herukat pyyhkeelle ja pyyhi ylimääräisestä kosteudesta. Paperipyyhkeet tai lautasliinat toimivat hyvin.
Ripottele leivinastia jauhoilla, tarvittaessa voitele ensin ohut kerros voita. On myös kätevää käyttää silikonimuffinssivuokaa: mikään ei tartu niihin, joten niitä ei tarvitse voidella ensin. Tässä tapauksessa saat pieniä annoksia kakkuja. Jaa taikina käsin muodon päälle siten, että sivut ovat noin 4 senttimetriä korkeat. Kiinnitä pohja haarukalla useisiin paikkoihin.
Hyvää ruokahalua!