Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ PP juurikassalaatti

PP juurikassalaatti

0
1384
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 248 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 9,7 g
Rasvat * 20,7 g
Hiilihydraatit* 13,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
PP juurikassalaatti
Sisältö

Punajuurissa on runsaasti mineraaleja, vitamiineja ja antioksidantteja. Lisäksi se ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksia lämpökäsittelyn aikana, mikä tekee siitä erittäin houkuttelevan vihanneksen oikean ravinnon ystäville. Ja kuten arvata saattaa, siitä ei ole tehty vain rakastettu borssi, vaan myös suuri määrä terveellisiä ja maukkaita salaatteja.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele maan jäännökset juurikkaista, peitä vedellä ja kiehauta univormussa. Kuori valmiit punajuuret ja raasta karkealla raastimella.
askel 2 pois 5
Huuhtele rusinat hyvin juoksevan veden alla, kaada sen päälle kiehuvaa vettä ja anna vaikuttaa 10-15 minuuttia, anna imeytyä ja turvota. Valuta rusinat, aseta ne talouspaperin päälle ja anna kuivua.
askel 3 pois 5
Vie valkosipuli puristimen tai raastin hienoimman raastimen läpi, sekoita se punajuurien kanssa.
askel 4 pois 5
Poista saksanpähkinän ytimet kuoresta, hienonna ne veitsellä tai voit murskata ja pilkkoa pähkinät laastissa.
askel 5 pois 5
Yhdistä kaikki ainekset yhteen kulhoon, punajuuret, valkosipuli, rusinat, saksanpähkinät ja pinjansiemenet, jogurtti. Sekoita hyvin, maista maun mukaan ja suola tarvittaessa. Kirkas, terveellinen ja maukas salaatti on hyvä lisä ruokapöytään.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *