Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Läpinäkyvä hillo ranetkista koko talveksi

Läpinäkyvä hillo ranetkista koko talveksi

0
205
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 399 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 3 päivää
Proteiinit * gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 100 g
* 100 grammaa kohden tuote
Läpinäkyvä hillo ranetkista koko talveksi
Sisältö

Omenat keitetään sokerisiirapissa kolmessa vaiheessa. Kahden ensimmäisen jälkeen ne jätetään yön yli imeytymään siirappiin. Kuuma hillo kaadetaan purkkeihin ja suljetaan tiiviisti kannella.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele omenat huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa ne talouspaperilla. Lävistä ne hammastikulla tai hedelmähaarukalla.
askel 2 pois 6
Kaada rakeinen sokeri sopivaan astiaan, täytä se vedellä ja laita tuleen. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä pari minuuttia, kunnes sokeri on täysin liuennut. Lähetämme omenoita tuloksena olevaan siirappiin, sammutamme lämmön ja jätämme yön yli, jotta ne liotetaan siirappiin.
askel 3 pois 6
Seuraavana päivänä kiehauta kaikki ja keitä 5 minuuttia poistamalla syntyvä vaahto säännöllisesti. Sammuta lämpö ja jätä hillo uudelleen yön yli.
askel 4 pois 6
Kolmantena päivänä palauta omenat siirappissa tulelle, kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 5 pois 6
Pestään purkit huolellisesti, poltetaan kiehuvalla vedellä ja kaadetaan niihin omenamehua siirapissa.
askel 6 pois 6
Suljemme kaiken kannet, käännämme sen ylösalaisin ja annamme sen jäähtyä kokonaan. Säilytä valmis hillo viileässä ja kuivassa paikassa. Otamme sen talvella ulos ja tarjoamme lämpimän teen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *