Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Läpinäkyvä hillo omenaviipaleilla ja appelsiinilla

Läpinäkyvä hillo omenaviipaleilla ja appelsiinilla

0
443
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 211,9 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 25 h.
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 71,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Läpinäkyvä hillo omenaviipaleilla ja appelsiinilla
Sisältö

Omenien ja kanelin yhdistelmä ei koskaan "mene pois muodista", ja jos tämä yhdistelmä laimennetaan sitrushedelmillä, tuloksena on meripihkahillo, jolla on ainutlaatuinen aromi. Yleensä tämä herkku poistuu ensimmäisenä juhlapöydästä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Pese omenat huolellisesti ja leikkaa ne noin 0,3 millimetrin paksuisiksi viipaleiksi suoraan kuoreen, älä unohda päästä eroon siemenkapselista ja siemenistä. Kun kaikki on valmista, siirrämme sen pannulle tai kulhoon, jossa on emalipinnoite.
askel 2 10: stä
Täytä viipaleet puolitoista kiloa rakeistettua sokeria ja jätä viileään paikkaan 24 tunniksi.
askel 3 10: stä
Päivän aikana hedelmät antavat mehunsa ja liotetaan makeassa siirapissa.
askel 4 10: stä
Laitamme astiat tulelle, kiehauta ja keitä 20-25 minuuttia. Ota sitten kattila liedeltä ja anna jäähtyä 8-10 tuntia.
askel 5 10: stä
Toistamme kypsennystä ja lisäämme tällä kertaa kahdesta appelsiinista puristetun mehun ja hienonnetun massan.
askel 6 10: stä
Sekoita massa huolellisesti, mutta varovasti ja keitä vielä 15-20 minuuttia.
askel 7 10: stä
Toisen kiehumisen jälkeen puolivalmis hillo saa hämmästyttävän keltaisen värin.
askel 8 10: stä
Lisää kolmannessa kypsennysvaiheessa kanelia, sekoita ja kiehauta, keitä enintään 5 minuuttia.
askel 9 10: stä
Meidän appelsiini- ja omenamehumme on valmis. Kaada kuuma steriileihin purkkeihin ja rullaa erikoiskoneella.
askel 10 10: stä
Jätämme sen pöydälle, kunnes se jäähtyy kokonaan, ja säilytämme sen kellarissa tai kellarissa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *