Kuplaa rapeaa taikinaa leivonnaisille kiehuvassa vedessä munan kanssa

0
4365
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 253 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 15,1 gr.
Rasvat * 14,2 g
Hiilihydraatit* 45,6 gr.
Kuplaa rapeaa taikinaa leivonnaisille kiehuvassa vedessä munan kanssa

Cheburekeilla on paljon faneja. Ohut kuori ja mielenkiintoinen muoto leivonnaiset eroavat lihapiirakoista. Ja kotitekoiset leivonnaiset, jotka on valmistettu kiehuvasta vesitaikosta, ovat rapeita ja kuplivia, ei huonompia kuin ostetut.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Siivilöi jauhot kulhoon, lisää suola, kaada kasviöljy ja riko muna. Sekoita nämä aineet keskenään.
askel 2 pois 6
Kaada sitten kiehuva vesi jauhomassaan ja sekoita nopeasti.
askel 3 pois 6
Seuraavaksi vaivaa taikinaa käsin, vaivaa, kunnes se alkaa helposti irrota käsistäsi.
askel 4 pois 6
Jaa taikina useisiin osiin, pyöritä palloiksi.
askel 5 pois 6
Pyörittele pallot kaulana ohuiksi kakuiksi, laita täyte ja sokea taikinat.
askel 6 pois 6
Kiinnitä reunat ja ohita ne haarukalla, jotta ne eivät hajoa paistaessaan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *