Kupla taikina leivonnaisille kiehuvassa vedessä, rapea

0
7313
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 276,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 13,5 g
Rasvat * 13,8 g
Hiilihydraatit* 90,3 g
Kupla taikina leivonnaisille kiehuvassa vedessä, rapea

Kiehuva vesi taikina osoittautuu aina erittäin onnistuneeksi ja korkealaatuiseksi. Paistamisen jälkeen leivonnaiset ilahduttavat sinua herkullisella rapealla kuorella, jossa on miellyttävät ilmakuplat. Tämä herkullinen herkku sopii täydellisesti perheen välipalaksi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Siivilöi ensin jauhot siivilän läpi, jotta taikina kyllästyy hapella.
askel 2 ulos 4
Nyt keitämme vettä ja kaadamme jauhot kiehuvaan veteen, sekoita kaikki huolellisesti lastalla tai haarukalla. Esittelemme kasviöljyä ja suolaa.
askel 3 ulos 4
Jatka sekoittamista lastalla, kunnes taikina jäähtyy. Vaivaa sitten käsin 5-7 minuuttia, jotta se on riittävän joustava.
askel 4 ulos 4
Peitä taikina pyyhkeellä tai muovikelmulla ja jätä 20 minuutiksi.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *