Välitön pörröinen hiiva pizza taikina
0
1091
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
244,6 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
35 minuuttia
Proteiinit *
11,5 g
Rasvat *
10,9 g
Hiilihydraatit*
56,5 g
Pizza on loistava herkku odottamattomille vieraille. Jos sinulla on onnistuneen taikinan resepti varastossa, sinun ei tarvitse huolehtia tuloksesta - pizza on herkullista. Erityisen arvokas silloin, kun tällainen taikina ei vaadi pitkää kypsennystä ja koristelua. Tämä resepti on hyvä, koska se on nopea ja luotettava. Pizzan pohja on pörröinen ja huokoinen, ja siinä on punertava pehmeä kuori.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Vaivaa valmistettua taikinaa käsilläsi kaksi -kolme minuuttia, jotta massa muotoutuu ja lakkaa tarttumasta pintoihin. Jos massan koostumus on liian pehmeä, lisää jauhoja. Valmiin taikinan ei pitäisi olla jyrkkää, mutta sen tulee pitää muotonsa hyvin. Pyörittele taikinasta pallo, laita se kulhoon ja peitä puhtaalla pyyhkeellä tai kiristä muovikelmulla. Laitoimme lämpimään paikkaan kolmekymmentä minuuttia.
Hyvää ruokahalua!