Rehevät pannukakut kefirillä ilman munia
0
1105
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
211,3 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
6,3 gr.
Rasvat *
7,8 g
Hiilihydraatit*
55,3 g
Jos et ole varma, mitä kokata aamiaiseksi tai perheen teetä varten, käytä tätä yksinkertaista ja nopeaa reseptiä. Kefir -pannukakut ovat reheviä ja ilmavia. Pannukakkuja voidaan tarjoilla muiden täytteiden ja kastikkeiden kanssa oman maun mukaan.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Ota kefiiri jääkaapista etukäteen ja lämmitä se huoneenlämmössä tai lämmitä sitä hieman mikroaaltouunissa tai miedolla lämmöllä. Ota syvä astia, kaada valmis kefiiri, lisää tarvittava määrä ruokasoodaa ja suolaa. Sekoita perusteellisesti sekoittimella tai vispilällä, kunnes tyypillisiä kuplia ilmestyy.
Kuumenna syvä paistinpannu hyvin kohtuullisella lämmöllä. Kaada tarvittava määrä kasviöljyä. Levitä taikina varovasti ruokalusikallisesti lyhyelle etäisyydelle toisistaan ja levitä tasaisesti koko pinnalle. Kun reunat ovat ruskistuneet, käännä silikonilla tai puisella lastalla toiselle puolelle ja ruskista kullanruskeaksi.
Tarjoile valmiita pörröisiä pannukakkuja kefirillä ilman munia kuumana tai jäähdytettynä hillon, hillon, tiivistetyn maidon tai smetanan kanssa. Tämän reseptin mukaan valmistetut pannukakut sopivat täydellisesti perheen aamiaiseksi tai odottamattomien vieraiden hoitoon. Voit myös ottaa pannukakkuja mukaasi tien päällä tai välipalaksi töihin.
Nauti teestäsi!