Reheviä pannukakkuja kefirillä kuin isoäiti
0
7200
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
231,2 kcal
Annokset
5 porttia.
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
6,1 gr
Rasvat *
7,4 gr.
Hiilihydraatit*
35,1 gr.
Sekä lapset että aikuiset rakastavat pörröisiä pannukakkuja. Ja jos ne valmistetaan reseptin mukaan, kuten isoäiti keitti lapsuudessa, nämä ovat herkullisimpia pannukakkuja! Niiden valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista, käytetään yleisimpiä ainesosia. Jos haluat miellyttää perhettä herkullisella aamiaisella, riittää tietää pari pannukakkujen valmistuksen salaisuutta.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kaada kefiiri sopivaan astiaan ja lisää siihen ruokasoodaa. Sekoita ainekset ja anna hautua 5 minuuttia. Tämä aika riittää, että sooda reagoi fermentoidun maitotuotteen kanssa. Tämän vuorovaikutuksen ansiosta pannukakut ovat niin pörröisiä. Kun olet vaatinut kefirin soodaa, lisää ripaus suolaa ja tarvittava määrä rakeista sokeria.
Nauti ateriastasi!